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極客公園發布時間：17-11-2715:05印尼初創公司 Evoware 推出一種海藻制成的包裝材料，可 100% 生物降解，甚至還能食用。他們想用海藻包裝替代塑料，以減少環境污染。印度尼西亞是世界第二大海洋垃圾排放國（第一是中國），有 90% 的塑料垃圾流入海洋，這些垃圾 70% 都來自食品包裝，四分之一的魚類都會遭受塑料污染。在這樣的背景下，Evoware 萌生了用海藻材料代替塑料包裝的想法。「這里產生的塑料垃圾需要數百年才能完全降解，它們污染了一切。」Evoware 聯合創始人 David Christian 提到。之所以要使用海藻作為材料，也是因地制宜。印尼每年的海藻產量為 1000 萬噸，但供過于求，有大量的海藻并沒有得到有效利用。使用海藻包裝不僅能夠減少環境污染，還解決了當地農民的經濟問題。海藻包裝在沒有防腐劑的情況下能保存兩年，它營養豐富，含有高纖維、維生素和礦物質，還可以做成不同的口味，如薄荷、綠茶。最重要的是，它可以像塑料一樣，在上面印刷文字、LOGO，還支持熱封。Evoware 開發的第一個產品是海藻做的果凍杯，現在已經有其他類型的包裝出現，比如咖啡袋和調料包。在一個視頻中我們看到，用海藻制成的調料包在熱水的浸泡下可以溶解，然后直接食用，不需要扔掉包裝，用起來很方便。海藻包裝的想法很新奇，但想要真正替代塑料還要考慮市場是否接受。根據零售商的說法，用海藻制成的冰激凌甜筒要比普通材料貴五倍。不過好在印尼政府已經下定決心要治理塑料垃圾的問題，也許不久之后就可以看到海藻材料的包裝袋了。頭圖來源：Evoware 官網編輯：雙筒獵槍

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