台北W飯店the kitchen table西餐廳即日起至31日推出「東京極食樂」美食節，邀請東京威斯汀酒店日籍主廚岩根和史（Kazushi Iwane）來台獻藝，展現包括壽司、生魚片、清爽的日式蔬食沙拉、天婦羅、慢燉湯品等多款現做海鮮和蔬食料理，讓台灣消費者可品嚐道地東京味及日式創意料理。 台北W飯店「東京極食樂」美食節活動為第二度與東京威斯汀酒店合作，主廚岩根和史首度拜訪台灣，特別設計包含多款美味料理及豐富菜色的午間與晚間套餐，以簡單不複雜的料理方式，呈現當令食材的原始風味。台北W飯店餐飲總監杜威緒（Patrick Duff）表示，邀請客座主廚不僅讓顧客受益，飯店的廚藝團隊亦能進行交流學習，可謂一舉兩得。 此外，配合「東京極食樂」美食節，台北W飯店新推出的「調癮」實驗室也將於活動期間大玩調酒，特別推出惠比壽的盛夏、藝妓的回憶、武士的模奇多等以日本清酒為基底的酒品。（飲酒過量 有害健康）

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